BUCĂTĂRIA
Galerie foto
GRĂDINA
38
DE LOCURI
mai-septembrie
Avem umbră și intimitate în curtea din spate
Galerie foto
66
DE PLANTE
naturale
...vă țin companie în grădina noastră de vară.
INTERIOR
Galerie foto
48
DE LOCURI
tot anul
Puteți rezerva masă la parter sau la etaj
9/10
STELE
în majoritatea reviewurilor
sunt garanția că la noi te vei simți ca acasă
APRECIERE
În Ghidul Galben Gault&Millau Romania
Certified Italian Quality
Antipasti
ANTIPASTO COLOSSEO
salamuri asortate*
ANTIPASTO MISTO DI FORMAGGI
brânzeturi asortate*
BRESAOLA E RUCOLA
șuncă crudă de vacă, rucola, chipsuri de parmezan*
OLIVE FRITTE
măsline pane*
ANTIPASTO UNICO VERO
roșii uscate, anghinare, ciuperci murate, măsline*
BURRATA
brânză burrata de vacă 300g
GRAN FRITTO MISTO VEGETALE
vinete, ardei, ciuperci, dovlecei pane
PROSCIUTTO E PARMIGIANO
prosciutto crudo, parmezan
Zuppa / Crema
MINESTRONE
supă de legume proaspete
CREMA del GIORNO
supa / crema zilei
Primi piatti
TAGLIOLINI AL TARTUFO
paste de casă cu sos de trufe
cu chipsuri de trufă proaspătă în sezon sau cu trufă marinată în ulei de măsline în afara sezonului de trufe
GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI AL FORNO
pastă de cartofi, cu sos de patru feluri de brânză la cuptor
LASAGNE
sos de roșii, carne de vită
LINGUINE AL PESTO
paste, sos artizanal de busuioc proaspăt
PACCHERI CACIO E PEPE
paste semola di grano duro, Pecorino Romano DOP, piper negru
ORECCHIETTE ALLA SORRENTINA
paste semola di grano duro, sos de roșii, busuioc, mozzarella, parmezan
PACCHERI POLPO E PECORINO
paste semola di grano duro, Pecorino Romano DOP, caracatiță
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
vinete la grătar, parmezan, mozzarella
RISOTTO CON GLI SPINACI
orez, parmezan, șofran
RISOTTO CON I SPINACI
orez, spanac, gorgonzola
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
paste, guanciale (falcă de porc afumată în crustă de piper), ou, parmezan 350g
TAGLIATELLE CON FUNGHI PORCINI
paste cu hribi
PASTA GAROFALO INTEGRALE TRAFILATA AL BRONZO
paste integrale artizanale, sos de roșii proaspete, busuioc
Secondi piatti
TAGLIATA AL TARTUFO
felii de mușchi de vită la grătar cu sos de trufe
cu chipsuri de trufă proaspătă în sezon sau cu trufă marinată în ulei de măsline – în afara sezonului de trufeSALSICCIA ALLA GRIGLIA
cârnat de casă la grătar – din carne de porc 240g
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
mușchi de vită, prosciutto crudo, salvie 160g
SCALOPPINE ALL’ARANCIA
mușchi de vită în sos de portocale și Cointreau 160g
SCALOPPINE AL LIMONE
mușchi de vită în sos de lămâie 160g
SCALOPPINE AL VINO
mușchi de vită în sos de vin 160g
TAGLIATA AI FUNGHI PORCINI
felii de mușchi de vită la grătar cu ciuperci de pădure 200g
POLLO AL LIMONE
piept de pui cu sos de lămâie 160g
Antipasti pesce
FRITTO DI CALAMARI
calamari pane 250g
INSALATA DI POLPO
salată de caracatiță, țelină verde, ardei, morcov 250g
CARPACCIO SPIGOLA
file crud de Lup de Mare 200g
TARTAR DI PESCE CRUDO
la alegere - Somon sau Spigola 300g
POLPO ALLA GRIGLIA
caracatiță la grătar 150g
Primo pesce
FARFALLE AL SALMONE
paste cu sos de smântână și somon afumat
SPAGHETTI AL FRUTTI DI MARE
Paste, fructe de mare, pește, sos de roșii, vin, usturoi
Secondi pesce
GAMBERONI BLACK TIGER
creveți Black Tiger – per buc.
SPIGOLA ALLA GRIGLIA
Lup de mare la grătar 400g-600g
SPIGOLA AL SALE
Lup de mare în crustă de sare 400g-600g
SPIGOLA SICILIANA
Lup de mare, sos de roșii, capere, măsline 400g-600g
SPIGOLA AL FORNO
Lup de mare la cuptor, roșii, cartofi, capere 400-600g
FRITTO / GRIGLIATA MISTO
mix de fructe de mare pane 450g
ZUPPA DI PESCE (piatto unico)
supă de peste și fructe de mare (și mânânci de te saturi!) 500g
Insalate
INSALATA VERDE
salată verde
INSALATA RUGHETTA CON PARMIGIANO
salată de rucola cu chipsuri de parmezan
INSALATA GRECA
roșii, rucola, castraveți, măsline, capere, telemea
INSALATA DI SEDANO
salată de țelină, brânză cu mucegai, nuci
INSALATA SPINACI E PECORINO
salată de baby spinach cu brânză pecorino
Contorni
BROCCOLI IN PADELLA
broccoli înăbusit în ulei de măsline 150g
PATATE AL FORNO
cartofi la cuptor cu rozmarin 150g
PATATE FRITTE
cartofi prăjiți 150g
PISELLI E PANCETTA
mazăre cu guanciale (falcă de porc afumată în crustă de piper) 150g
PORCINI IN PADELLA
ciuperci de pădure înăbușite în ulei de măsline 150g
SPINACI IN PADELLA
spanac înăbușit în ulei de măsline 150g
VERDURE IN PADELLA
legume asortate înăbușite în ulei de măsline 150g
Focaccia & pâinici
FOCACCIA
făină albă, ulei de măsline extra vergine, rozmarin, sare marină
FOCACCIA INTEGRALĂ
faină integrală, ulei de măsline extra vergine, rozmarin, sare marină
BRUSCHETTA
roșii proaspete, ulei de măsline extra vergine, busuioc, usturoi, sare marină
Pizza
MARGHERITA
sos de roșii, mozzarella de bivoliță
QUATTRO FORMAGGI
patru feluri de brânză
UNICO VERO
mozzarella, gorgonzola, rughetta, roșii proaspete
TONNO
sos de roșii, mozzarella, ton bucăți, ceapă
CALZONE
sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, ciuperci
BRESAOLA
mozzarella, rucola, șuncă crudă de vacă, chipsuri de parmezan
SICILIANA
sos de roșii, mozzarella, file de anchois, capere
VEGETARIANA
sos de roșii, mozzarella, legume asortate
DIAVOLA
sos de roșii, mozzarella, salam picant
FRUTTI DE MARE
sos de roșii, mozzarella, fructe de mare
TARTUFATA
mozzarella, pecorino, piure de trufe și nuci
Dolci artigianali
PARFAIT ARTIGIANALE
parfait preparat în casă
TIRAMISU
TORTA AL CIOCCOLATO
Tort de ciocolată
TORTA DI MELE
Tort de mere
PANNA COTTA
MILLEFOGLIE
CHEESE CAKE
Tort de ciocolată
PAVLOVA
bezea cu cremă de mascarpone și fructe de pădure
GELATO ARTIGIANALE
Înghețată de casă cu zahăr sau cu îndulcitor
Sucuri naturale
Fresh de portocale 330 ml
Limonadă 330 ml
Cafea
Espresso
Espresso Decaf
Cappuccino
Cafe Frappe
Lapte Cald/Rece
Răcoritoare
Coca Cola 330 ml
Coca Cola Light 330 ml
Sprite 330 ml
Fanta 330 ml
Santal portocale, piersici 200 ml
Apă tonică 330 ml
No.1 Rosemary Water Minerală/Plată mare 750ml
No.1 Rosemary Water Minerală/Plată minion 330ml
Apă minerală/plată mare 750 ml
Apă minerală/plată minion 330 ml
Bere
Warsteiner 400 ml
Warsteiner 300 ml
Clausthaler non alchool 330 ml
Leffe Brune 330 ml
Peroni 330 ml
Ground zero 400 ml
Gin & tonic 50ml
ENGLAND
Bombay Sapphire, Bacardi London Dry Gin, 40%
ENGLAND
Plymouth Gin, Plymouth Distillery, 40%
SCOTLAND
Hendrik's. William Grant & Sons, Distilled Gin, 41,4%
SPAIN
Botanic, William & Hurbert, London Dry Gin, 40%
ENGLAND
Fifty Pounds, Fifty Pounds Co. London Dry Gin, 43.5%
ENGLAND
Fifty Pounds, Fifty Pounds Co. London Dry Gin, 43.5%
Rum 50ml
CUBA
Bacardi Carta Bianca, 37,5%
CARAIBBEAN,
Captain Morgan Spiced GOLD, 35%
CUBA
Mulata de Cuba GRAND Reserva, 38%
VENEZUELA
Santa Teresa GRAND Reserva, 40%
PANAMA
Ron Abuelo 7 Years, 40%
GUYANA DEMERARA
El Dorado 8 Years, 40%
COSTA RICA
Centenario 9 Years, 40%
JAMAICA
Appleton Estate 12 Years, 43%
REP. DOMINICANĂ
Matusalem 15 Years Solera, 40%
SOLERA, COLUMBIA
Dictador 12 Years, 40%
BARBADOS
Brazil Trüllerie 12 Years, 40%
PANAMA
Brazil Trüllerie 8 Years, 42%
GUATEMALA
Zacapa 23 Years, 40%
BARBADOS
Bentley B13 Extra-Old 13 Years, 40%
Single malt 50ml
Glenlivet 12 Years
Lagavulin 16 years
Irish whiskey 50ml
Jameson
Scotch
Syndicate 58/6
premiat cu aur la IWSC 2013, 2014, 2015
Burbon
Buffalo trace
Cognac 50ml
Martell VSOP
Lichior 50ml
Bailey's
Sambuca Molinari
Cointreau
Amaretto Disarono
Vodka 50ml
Absolut
Beluga
Vermut 50ml
Martini bianco
Martini Rosso
Martini Dry
Digestive 50ml
Limoncello
Fernet Branca
Fernet Branca Menta
Jaggermeister
Ramazzotti Amaro
Unicum
Campari
Grappa Nonino Tradizione
Grappa Nonino riserva 5 years
Unico Vero
- Strada Viitorului 8, București
020612
Deschis:
Zilnic 13:00 - 23:00